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董儀
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游樂園服務與接待禮儀

一、“五星級”服務品牌意識

1、什么是服務,什么是五星級服務

2、優質服務的制勝法寶——“三A服務”

3、舒心的問候

4、服務過程中常用的禮貌用語

5、有效的溝通方式

二、塑造“五星級”服務形象——從“首輪效應”開始的服務

1.塑造良好第一印象的制約因素

1)表情禮儀

A、微笑:打造親切動人的微笑——含箸練習法

B、眼神:讓你的眼睛會服務——眼神練習法

a、服務中適當的目光交流是對游客的尊重

b、視線表達的規范

c、目光的使用規則

d、注視的區域

2)儀容:男士和女士儀容的修飾方法

3)著裝:男士和女士著裝禮儀

A、、三色定律、三一定律、三大禁忌

B、配飾體現修養

C、攜帶其它物品禮儀

觀點;人不可不飾,不飾則無貌,無貌則不敬;不敬則無禮無禮則無。

三、塑造“五星級”儀態——你的舉止會說話(示范、訓練)

1、優雅的站姿訓練;

1)、服務站姿;(2)、禮賓站姿;(3)、交流站姿

2、端莊大方坐姿訓練;

(1)、坐姿的方式

A、正位坐姿B、雙腿斜放式坐姿C、雙腿交叉式坐姿D、前伸后驅式坐姿

2)坐姿禮儀

A、坐椅子的三分之二

B、坐著的時候不能有太多的小動作

3)掌握入座規則“左進左出”

3、蹲姿、減拾物品的姿勢;

4、步履輕盈的走姿訓練

1)、走姿動作要領

2)行走的訓練方法

3)行走禮儀

4)不受歡迎的走姿

觀點:服務舉止被認為是提升服務品質和檔次的一個重要依據。優雅的舉止提升服務品質,得體的舉止能夠彌補服務中的不足,恰當的舉止能夠增進雙方溝

四、塑造“五星級”接待禮儀(講授、示范、演練)

1、點頭禮;

2、手姿禮儀

1)、引導的位置:

2)、引導語言

3)、引導手姿:指路時特殊的兩指

4)、注意事項

3、告別游客禮儀

A、飽滿的告別服務b、、呈現一致的服務理念c、重視“末輪效應d、送別游客的方式

觀點:接待禮儀最能體現企業的服務特色,需要讓企業文化和游客群體有機融合,讓其既呈現出一致的服務氛圍,但又具有自己的特色

五、游客服務與禮儀提升(講授、示范、實戰演練)

1、企業實際工作情景

1)重新認識游客

2)專業的素質

3)態度的體現

4)空間距離

適當的寒暄,傳遞內心的關懷

5)服務的品質

A、流暢的節奏和規范的程序最能體現服務的品質

B、嚴謹的工作程序是服務效率的體現

觀點:做為服務人員,掌握服務重點,控制服務中的環節,需要在一些細節上體現。

六、情景模擬:各小組結合實際工作中的情景模擬演練

1、情景演練一:游客接待禮儀

2、情景演練二:游客排隊疏導禮儀

3、情景演練三:游客安全宣導禮儀

七、各小組展示、PK(攝影回放、點評、輔導)

1、各小組制定一個工作版的情景演練腳本

2、進行角色分配

3、根據腳本展示

4、老師根據攝影回放進行點評

5、沒有過關的小組重新修訂腳本,再次過關,如果時間不允許,重新選擇時間輔導、訓練

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